 |
¿Es el ácido fólico para todos?
El conocimiento actual sugiere que una minoría substancial (10%) de personas pueden tener exigencias mayores de folatos debido a una variante genética frecuente que interactúa con determinados nutrientes. La homocigosis para la mutación 677C -> T en el locus que codifica a la MTHFR (5,10-methylenetetrahydrofolate reductase), una enzima dependiente de folato y crucial para el metabolismo de la homocisteina, puede producir una variante termolábil de dicha enzima y con menor actividad enzimática, asociada con elevados niveles plasmáticos de homocisteina total (tHcy). No obstante, la prevalencia del MTHFR mutante y su relación con la ocurrencia de defectos congénitos en diferentes poblaciones es todavía desconocido.
Dally S, Mills JL, Molloy AM, Conley M, Lee YJ, Kirke PN, Weir DG, Scott JM (1997) Minimum effective dose of folic acid for food fortification to prevent neural tube defects. Lancet 350:1666-1669.
|
