举个例子：芹菜。 [RR13]我敢肯定，这里的很多人都吃过芹菜，您喜欢它，这很不错，但是关于芹菜的故事却更好。过去在超市打包芹菜待售的女士们会把芹菜切成小块，以使其很好地适合包装。这样做时，芹菜汁会溅在他们手的皮肤上。许多人因此患了表面皮炎，其中一些人甚至得了皮肤癌。当然，他们立即开始戴手套。这件事为什么会发生呢？发生的原因是这种化合物：5 / 8-甲氧基补骨脂素。这是芹菜用来阻止虫吃的东西，以致虫死。我们有许多其他被用作食物的植物，其中也含有这种化合物。这是一种强力的致癌物，一种非常危险的致癌物。但是他们在植物中的含量非常低。它可能会损坏一两个细胞，但由于我们有很好的修复机制，因此您的身体能够修复这些细胞。因此，对我们而言，这确实不是问题，但如果芹菜是转基因生物，那您将不被允许出售它，我们也将不被允许食用它，而且它也不会在超市中出售。这就是荒谬之处。这就是为什么产品是很重要的原因。如果它仍然可以安全食用，那么就算其中有可能含有其中的一些化合物，它也是可以安全地生长和销售的。