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La deficiencia de vitamina A resulta en:
Regeneración lenta de pigmentos visuales después de la expoisición  a la luz del sol brillante.
Ruptura de la integridad epit6elial
Reduce la inmunocompetencia
Los efectos combinados sobre la integridad celular y en la capacidades inmunológicas se cree que contribuyen a la muerte de 1.1 a 3 millones de niños menores de 5 años de edad, que pudieran prevenirse si se normalizaran los niveles de vitamina A.