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RESULTADOS:
•- La intervención resultó en reducción
de la tasa de anemia en las poblaciones en estudio:
•- Rural I se incrementaron valores en 1
gm /100 ml
•- Rural II valores se incrementaron en
3 gm /100 ml
•- Urbana valores se incrementaron en
0.5 gm /100 ml
Lecturas: Working group on the fortification of salt with iron. Use
of common salt fortified with iron in the control and prevention of
anemia: a collaborative study. Am J Clin Nutr
1982; 35: 1142-51.
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