Una muestra regional de 46 clínicas maternas e infantiles (MCH) fue obtenida en 1993. De losa 251 niños judíos (JC) examinados, más de 25% tuvieron anemia. En las 10 clínicas restantes, 187 niños beduinos (BC) al año de edad fueron examinados, y más del 25% tuvieron anemia. Una repetición de las 10 clínicas en 1996 con 691 niños no mostraron reducción en las tasas.

Varias explicaciones pueden ofrecerse para la ausencia de mejoría en la deficiencia de hierro de niños beduinos. Estas incluyen hábitos ditéticos (dar té como suplemento de líquidos a la alimentación al seno y con fórmula). Usando fórmulas inadecuadas nutricionalmente pero baratas, ausencia de conocimiento y ausencia de educación en nutrición de las madres.