|
|
|
front |1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |review |
 |
La desnutrición de micronutrientes afecta
aproximadamente a 2 billones de
personas en el mundo. Las secuelas adversas de las deficiencias de
micronutrientes son severas e incluyen muerte prematura, ceguera, daño
del crecimiento y emaciación, retraso mental, discapacidades de
aprendizaje y baja capacidad de trabajo.
El primer hito en control de la deficiencia de
micronutrientes fue el estudio de
la USAID mostrando que la deficiencia de vitamina A puede ser
responsable de incremento de la mortalidad en niños.
Ref: Sommer A, et al. Lancet 1986; I: 1169-73.
|