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与西医、食疗相比,中医的疗效还是有争议的。这些争议主要是在中医使用的中药方面产生的——很多中药的质量和安全性都没有一个管理程序。关于使用人参的争议就是一个典型的例子。
 
一些中医医师认为人参是一种兴奋剂,但是另一些却不完全同意这个观点(参照第17页)。有一些人甚至说它是一把双刃剑。很多实例都表明人参可以在许多疾病的治疗中使用且效果很好;但一些专家也警告人们长期使用人参会有不良副作用,甚至得到反效果。自然也有很多文献由于中药的出售和使用都不受严格的管理而极力推崇中药,夸大了它们的疗效作用。
 
对于西方人来说,一片阿司匹林就是一片阿司匹林,绝对的一片阿司匹林。但是在中医学里,人参的有效用量是随着它使用的时间、使用部位和炮制方式而变化的。东方人参和西洋参的疗效不同,而且,人参根部又和其他部位的疗效不同。
 
总而言之,那些仍然不信服中药的人,大概要一直等到中药的限制标准和制作过程有了充分保证,能证明它们的疗效和质量的时候,才会打消对中药效果的怀疑吧。