2. Здоровое питание в детстве должно удовлетворять значительные энергетические потребности организма, связанные с бурным физическим развитием - часто это происходит в основном за счет потребления большого количества продуктов с высоким содержанием жира и сахара. В последствии это может привести к развитию избыточной массы тела, кариесу и дефициту микронутриентов.

3. Для взрослых людей значение питания состоит в том, чтобы избежать развития ряда заболеваний и сохранить здоровье для последующих лет в пожилом возрасте - недостаточное потребление овощей и фруктов, избыток жира в питании способствуют развитию избыточной массы тела, гипертонии, анемии, сердечно-сосудистым заболеваниям (ССЗ) и раку.