El objetivo de esta segunda conferencia es enseñar la relación básica y estrecha entre la Salud Publica (SP) y la Valoración del Riesgo (VR), los que fueron definidos y discutidos brevemente en la conferencia 1 y son fundamentales en los avances de la Epidemiología y Toxicología modernas. En esta conferencia, los alumnos revisaran la misión de la SP y conocerán el impacto de la elección social o intereses sociales sobre la SP. Es un concepto fundamental que gran parte de la misión de la SP en la comunidad, esta basada en sus valores sociales e interés publico. Los alumnos luego revisaran el concepto de VR y conocerán varias de las tareas de VR o actividades que se llevan a cabo hoy en día en los EEUU y en el mundo. Estos ejemplos se proveen para ilustrar el panorama casi ilimitado de los riesgos para la salud que pueden ser valorados, y los diferentes estadios de la VR que pueden ser utilizados por distintas agencias de salud.

Por ultimo, los alumnos conocerán que el monitoreo y la mitigación de las exposiciones humanas son los puentes últimos entre la SP y la VR. La VR es simplemente el medio para alcanzar un fin: concretar la misión de la SP. Esto significa, asegurar que el riesgo en cuestión esta en un nivel socialmente aceptable y mantener la exposición en ese nivel o por debajo de él.